الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة تحضير خبز الهمبركر

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
sasuke
عضو ذهبى
عضو ذهبى
avatar

عدد المساهمات : 334
نقاط : 381
تاريخ التسجيل : 04/05/2009

مُساهمةموضوع: طريقة تحضير خبز الهمبركر   الإثنين مايو 11, 2009 2:10 pm

طريقة تحضير خبز الهمبركر




طريقة تحضير خبز الهمبركر



المقادير


300غ دقيق العادي


300غ دقيق خاص بالحلويات


180غ حليب


130.أو 140غ من الماء { أو حسب الخليط }


1 بيضة


30غ زبدة


10غ تقريبا ملح


25غ سكر


25غ خميرة خبز


للتزين


(سمسم)


طريقة التحضير


نقوم بخلط جميع المقادير المذكورة ....مع اضافى الماء حسب الخليط




نخلط العجينة جيدا حتى نحصل على عجين


ناعم متجانس




نتركها تختمر مغطية إلى ان يتضاعف حجمها


{ لمدة 3/4 الساعة تقريبا}




نأخد العجين ونخدمها وحد شوية


نقسم العجينة إلى 10 قطع




ندهن الوجه بالبيض أو الحليب




نقوم بتزين الوجه (السمسم)




ونستفهم في صفيحة الفرن




و نتركها تخمر إلى ان يتضاعف حجمها




وبعد ندخلهم إلى الفرن درجة الحرارة 200


لمدة 20 إلى 25 دقيقة


ملاحظة يجب وضع إناء به ماء في الفرن


لكي يحافظ على الرطوبة




وعندة إخراجها من الفرن نتركها تبرد


كما هوا مبين في الصورة








الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
أمير الوجود
المديـــــ العام ـــــر
avatar

المهنة :
مزاجك اليوم :
ذكر عدد المساهمات : 1535
نقاط : 2564
تاريخ التسجيل : 31/03/2009

مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير خبز الهمبركر   الثلاثاء مايو 12, 2009 2:06 am

رووعه والله

تسلم يمينكـ و ماقصرت

مودتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
مهاجر مع الاحزان
شخصية هامة
شخصية هامة
avatar

عدد المساهمات : 413
نقاط : 512
تاريخ التسجيل : 08/04/2009

مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير خبز الهمبركر   الأربعاء مايو 13, 2009 7:22 am

مشكووور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
sasuke
عضو ذهبى
عضو ذهبى
avatar

عدد المساهمات : 334
نقاط : 381
تاريخ التسجيل : 04/05/2009

مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير خبز الهمبركر   الجمعة مايو 15, 2009 12:12 am

منورين موضوع =X
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
hanoda
عضو مشارك
عضو مشارك
avatar

عدد المساهمات : 30
نقاط : 30
تاريخ التسجيل : 24/05/2009

مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير خبز الهمبركر   الأحد مايو 24, 2009 10:56 am

يسلمووووووووووووووووووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
sasuke
عضو ذهبى
عضو ذهبى
avatar

عدد المساهمات : 334
نقاط : 381
تاريخ التسجيل : 04/05/2009

مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير خبز الهمبركر   الإثنين مايو 25, 2009 3:18 am

العفووووووووووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
roi noir
عضو فعال
عضو فعال
avatar

عدد المساهمات : 83
نقاط : 101
تاريخ التسجيل : 31/03/2009

مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير خبز الهمبركر   الإثنين مايو 25, 2009 6:00 am

مشكووووووووور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
sasuke
عضو ذهبى
عضو ذهبى
avatar

عدد المساهمات : 334
نقاط : 381
تاريخ التسجيل : 04/05/2009

مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير خبز الهمبركر   السبت يونيو 06, 2009 11:50 am

العفوووو مشكور على مرور الجميل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
راعي الصيت
عضو مشارك
عضو مشارك
avatar

عدد المساهمات : 20
نقاط : 22
تاريخ التسجيل : 08/06/2009

مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير خبز الهمبركر   الأربعاء يونيو 10, 2009 7:59 am

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقة تحضير خبز الهمبركر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات المبروك  :: ¤؛°`° ( المنتديات عآلم حوآء ) °`°؛¤ :: منتدى طبخ-
انتقل الى: